Name: Shake de malte com chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 200 ml de leite; 1 colher (chá) de amido de milho; 50 g de chocolate branco; 100 ml de creme de leite; 2 colheres (chá) de essência de baunilha; 3 colheres (sopa) de flocos crocantes de cacau com malte

Shake de malte com chocolate

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Por Bárbara Bezerra Arruda Câmara

Ingredientes (1 porção)

200 ml de leite
1 colher (chá) de amido de milho
50 g de chocolate branco
100 ml de creme de leite
2 colheres (chá) de essência de baunilha
3 colheres (sopa) de flocos crocantes de cacau com malte

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

Misture 50 ml do leite com o amido de milho e o chocolate branco. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Junte o leite restante, o creme de leite e a baunilha. Leve para gelar. Adicione 2 colheres (sopa) dos flocos e misture vigorosamente. Coloque na taça ou copo alto, polvilhe com flocos e sirva em seguida.

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