Name: Batata Gratinada
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de batatas cozidas; 400 g de mussarela; 300 g de presunto; Orégano; 2 latas de creme de leite; 3 colheres de requeijão; Cheiro verde; 1 cebola ralada; 4 dentes de alho socados com caldo knnor; Azeite

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de batatas cozidas
400 g de mussarela
300 g de presunto
Orégano
2 latas de creme de leite
3 colheres de requeijão
Cheiro verde
1 cebola ralada
4 dentes de alho socados com caldo knnor
Azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em uma panela, despeje azeite suficiente para fritar o alho e a cebola, em seguida, coloque as 2 caixas de creme de leite misturadas com 3 colheres de sopa de requeijão e mexa até ficar mole.
2
Acrescente o cheiro verde, tempero a gosto e 200 g de mussarela ralada.
3
Apague o fogo.
4
Cozinhe as batatas picadas em fatias misturadas com tempero e cebola.
5
Em uma vazilha, forrar com ou pouco de creme branco, colocar as batatas, o creme branco novamente, as fatias de presunto, as fatias de queijo e regar com um pouco de azeite.
6
Se preferir, acrescente orégano.
7
Leve ao forno para que o queijo derreta.