Name: Pão caseiro
Prep time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1,5 kg, mais ou menos, de farinha de trigo; 750 ml de leite morno; 250 ml de óleo; 2 ovos; 10 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de sal; 2 tabletes de fermento biológico seco

Ingredientes (6 porções)

1,5 kg, mais ou menos, de farinha de trigo
750 ml de leite morno
250 ml de óleo
2 ovos
10 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
2 tabletes de fermento biológico seco

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 40min

1
Coloque o leite morno em uma vasilha, acrescente o açúcar e o fermento, deixe descansar por 10 minutos.
2
Após os 10 minutos, misture a farinha, o sal, os ovos e misture bem, por último o óleo.
3
Em uma bancada sove (amasse) até soltar da mão.
4
Deixe descansar por meia hora.
5
Abra a massa com o rolo e enrole como um rocambole.
6
Coloque em um tabuleiro untado com óleo, deixe crescer por mais ou menos 1 hora e 30 minutos, até dobrar de volume.
7
Aqueça o forno em 200°, coloque os pães para assar, em média 40 a 50 minutos.