Name: Pizza de massa mole
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 xícaras de trigo com fermento; 1 colher de sopa bem cheia de margarina; 1 colher rasa de açúcar; Sal a gosto; 1 copo e 1/2 de água natural

Ingredientes (8 porções)

4 xícaras de trigo com fermento
1 colher de sopa bem cheia de margarina
1 colher rasa de açúcar
Sal a gosto
1 copo e 1/2 de água natural

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o trigo em um recipiente fundo.
2
Acrescente o sal e o açúcar, misture.
3
Coloque a margarina e amasse com um garfo para misturar.
4
Acrescente a água aos poucos, misturando inicialmente com o garfo.
5
Depois continue a mistura com uma colher de pau até que a massa chegue a um ponto mole, porém mais firme que a massa de bolo.
6
Unte uma forma redonda grande com margarina e polvilhe com trigo.
7
Despeje a massa na forma e espalhe com a mão sempre molhada para não agarrar na massa.
8
Leve ao forno quente para pré-assar a massa por 5 minutos aproximadamente.
9
Retire do forno recheie a gosto.
10
Cubra com bastante queijo mussarela e orégano.
11
Volte ao forno até que o queijo derreta bem.