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Bolinhos de vinagre
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E
Por Ester Seoane Moris Lizas

Ingredientes

  • ovo3 ovos
  • vinagre de vinho tinto2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • açúcar2 colheres de sopa rasa de açúcar
  • óleo2 colheres de sopa de óleo
  • fermento biológico seco1 colher de sobremesa de fermento
  • farinha de trigoFarinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar ovos, açúcar, óleo, vinagre, misturar até que os ovos estejam dissolvidos.

  2. 2

    Colocar o fermento e a farinha por último, até que a massa desgrude da mão.

  3. 3

    Fazer como nhoque, fazer pequenos canudos e cortar com uma faca.

  4. 4

    Frite-os com óleo quente.

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Obs.: Corte-os com o mesmo tamanho, e depois de frito polvilhar com açúcar. Servir com chá

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