Torta holandesa fácil

Massa:

1. Misture a manteiga com o biscoito, fazendo uma farofa úmida.
2. Coloque em uma forma de fundo removível, pressione um pouco.
3. Leve ao forno por 10 minutos. Reserve.

Creme:

1. Hidrate a gelatina sem sabor em 1/2 (xícara) de água fria, deixe descansar por 5 minutos.
2. Dissolva no microondas por 20 segundos, ou no banho-maria.
3. No copo do liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e a gelatina dissolvida.
4. Bata por uns 5 minutos.
5. Reserve.
6. Na batedeira bata o creme de leite para chantilly e junte à mistura do liquidificador, mexendo apenas com o auxilio de um fouet, coloque por cima da massa.
7. Leve para gelar até ficar firme, por mais ou menos 4 horas, ou de um dia para outro.
8. Depois derreta o chocolate meio amargo e junte o creme de leite, misture bem e coloque sobre a torta.
9. Decore com chocolate branco derretido fazendo arabesco ou decore a gosto.
10. Leve para gelar mais uns 30 minutos.
11. Desenforme e coloque os biscoito calipso ao redor da torta, colando com um pouco de chantilly.