Name: Torta pizzaiola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 400 ml de leite; 2 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de fermento; 2 envelopes de caldo de carne ou caldo para massas; 1/2 xícara de queijo ralado; 200 g de mussarela cortada em cubos; 200 g de presunto cortado em cubos; 1 colher rasa de orégano

Ingredientes (20 porções)

400 ml de leite
2 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento
2 envelopes de caldo de carne ou caldo para massas
1/2 xícara de queijo ralado
200 g de mussarela cortada em cubos
200 g de presunto cortado em cubos
1 colher rasa de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque o leite, os ovos, o óleo, o queijo ralado e o caldo no liquidificador.
2
Acrescente a farinha aos poucos até obter uma massa lisa e homogênea.
3
Por último coloque o fermento e misture bem.
4
Não é necessário colocar o sal, pois já temos o queijo ralado na massa.
5
Despeja metade da massa numa forma untada e enfarinhada.
6
Coloque o queijo e presunto picados e o orégano.
7
Cubra com o restante da massa.
8
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
9
Essa massa pode ser feita com outros recheios. Fica uma delícia com frango ou sardinha.

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