1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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2 mangas cortadas em cubos
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150 g de kani em rodelas
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150 g de palmito em cubos
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Azeite, limão e sal para temperar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o trigo de molho por 1 hora em uma vasilha com água.
- 2
Após esse tempo escorra bem e coloque em uma travessa grande, tempere com um pouco de sal.
- 3
Coloque todos os ingredientes, menos o alface e misture.
- 4
Arrume o alface em uma travessa e coloque a salada no meio do alface.
- 5
Prepare o molho e reserve.
- 6
Sirva regado com o molho de azeite, limão e sal a gosto.
