Name: Rocambole de carne com cheddar
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 Kg de carne moída; Sal a gosto; Cheiro verde a gosto; Manjericão a gosto; 1/2 cebola picadinha; 3 dentes de alho amassados; 1 colher de café de azeite; 250 g de queijo cheddar

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Por Daniella Benittez

Ingredientes (4 porções)

1/2 Kg de carne moída
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
Manjericão a gosto
1/2 cebola picadinha
3 dentes de alho amassados
1 colher de café de azeite
250 g de queijo cheddar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Junte todos os ingredientes, menos o queijo. Unte uma forma com margarina, coloque metade da carne no formato que desejar, depois coloque as fatias de queijo e a outra parte da carne.
2
Coloque para assar em forno baixo para não queimar e não ficar crú por dentro. O tempo de cozimento é de 1 hora e 30 minutos, mas pode variar de acordo com a potência do forno.