35min
Ingredientes (8 porções)
4 ovos- 2 xícaras (chá) de fubá, branco ou amarelo
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de azeite 1 pitada de sal 1 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) quase cheia de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte uma forma redonda com buraco ao meio.
- 2
Na tigela da batedeira coloque os ovos inteiros, acrescente aos poucos o fubá, a farinha, o leite, o açúcar, o azeite e o sal.
- 3
Todos os ingredientes devem seguir a seqüência colocada no preparo. Bata até ficar mais um creme claro, então pare de bater e coloque o fermento mexa com uma colher.
- 4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
- 5
Se quiser com cobertura derreta chocolate em barra e coloque por cima, fica uma delicia.