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Bolo de mandioca
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Por Gi Alves

Ingredientes (10 porções)

  • mandioca1 prato de mandioca crua ralada
  • ovo4 ovos
  • 6 pires de açúcar (raso)
  • 1 pires de queijo ou coco ralado
  • leite1 xicara (chá) de leite morno
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • óleo1/2 copo americano de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture vigorosamente todos os ingredientes.

  2. 2

    Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

  3. 3

    Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

  4. 4

    Sirva a seguir.

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