Name: Torta rápida de tomate seco e rúcula
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 ovo; 2 xícaras de leite desnatado; 1 colher de margarina ligt; 1 cebola picada; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) queijo ralado; Tempero a gosto (cheiro verde, sal, pimenta-do-reino); 1 colher de sopa de fermento em pó; Margarina para untar; 1 xícara de tomate seco picado; 1 maço de rúcula lavada e picada; Tempero a gosto

Ingredientes (5 porções)

1 ovo
2 xícaras de leite desnatado
1 colher de margarina ligt
1 cebola picada
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) queijo ralado
Tempero a gosto (cheiro verde, sal, pimenta-do-reino)
1 colher de sopa de fermento em pó
Margarina para untar

Recheio

1 xícara de tomate seco picado
1 maço de rúcula lavada e picada
Tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador todos os ingredientes da massa.
2
Despeje em uma forma untada e, por cima, espalhe os ingredientes do recheio misturados.
3
Misture com um garfo o recheio e a massa.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
5
Sirva em seguida, bem quentinha.