40min
Por Elayne verissimo da purificação
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de queijo parmesão ralado fresco ou de saquinho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com o açúcar e o claybom até virar um creme.
- 2
Adicione a farinha de trigo, o queijo ralado, o fermento e o leite, bata.
- 3
Acrescente as claras em neve e misture levemente.
- 4
Coloque em uma forma untada.
- 5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
- 6
Se quiser peneire na superfície da massa ainda crua canela e açúcar.
- 7
Sirva morno.
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