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Torta gelada de verão
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Avatar de elayne verissimo da purificação
Por Elayne verissimo da purificação

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 1/2 xícaras de açúcar
  • suco de laranja1 copo de suco de laranja
  • leite1 copo de leite morno
  • ovo5 ovos
  • leite de coco1 vidro pequeno de leite de coco
  • fermento1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata 2 xícaras de assucar com 2 ovos e 3 gemas, até ficar um creme.

  2. 2

    Acrescente a farinha, o fermento e o suco de laranja.

  3. 3

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  4. 4

    Depois do bolo assado, regue com o leite morno e o leite de coco.

  5. 5

    Cobertura:

    Bata as claras em neve com 3 colheres de açúcar.

  6. 6

    Cubra o bolo e leve à geladeira.

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