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Broa caxambú
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Por Carlos dionisio da silva

Ingredientes (30 porções)

  • margarina100 g de margarina
  • açúcar250 g de açúcar
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo250 g de farinha de trigo
  • fubá250 g de fubá
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento
  • leite1 xícara de chá de leite
  • erva-doceErva doce a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes, menos o leite.

  2. 2

    Misture tudo com as mãos.

  3. 3

    Coloque o leite e misture até ficar em ponto de enrolar.

  4. 4

    Faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada.

  5. 5

    Levar ao forno em 200° a 220°.

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