Name: Bolinhos saborosos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 300 g de arroz cozido; 2 ovos; 1/2 copo de leite; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; Mussarela picada a gosto; Cebola picada a gosto; Presunto picado a gosto; Cheiro verde; Farinha de trigo até a massa dar liga

Bolinhos saborosos

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Por Gi Alves

Ingredientes (25 porções)

300 g de arroz cozido
2 ovos
1/2 copo de leite
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Mussarela picada a gosto
Cebola picada a gosto
Presunto picado a gosto
Cheiro verde
Farinha de trigo até a massa dar liga

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture vigorosamente todos os ingredientes, coloque o trigo aos poucos para ver o ponto.
2
A massa fica firme, não pinga fácil da colher.
3
Faça bolinhos pequenos e frite em óleo não muito quente, o ponto é quando colocar a massa ele começa a fritar levemente, se o óleo estiver muito quente ele queima o bolinho por fora e não frita dentro.