Name: Torta quero mais
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 cebola (média) bem picadinha; 2 colheres (sopa) de margarina; 5 xícaras (chá) de leite; 3 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 lata de atum escorrido ou frango desfiado; Sal e coentro a gosto; 1 pão de forma sem casca; 1/2 xícara (chá) de amido de milho; Queijo mussarela ralado para polvilhar

Torta quero mais

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Por Maria suely dos santos

Ingredientes (6 porções)

1 cebola (média) bem picadinha
2 colheres (sopa) de margarina
5 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 lata de atum escorrido ou frango desfiado
Sal e coentro a gosto
1 pão de forma sem casca
1/2 xícara (chá) de amido de milho
Queijo mussarela ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

Doure a cebola na margarina. Junte o leite e o amido de milho, mexendo até engrossar. Acrescente o queijo, o atum ou o frango, o sal, o coentro e misture bem. Em um refratário (médio), faça camadas alternadas do creme e do pão, terminando com o creme. Polvilhe com o queijo e leve ao forno médio por 15 minutos. Sirva quente.