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Escondidinho de salsicha
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Ingredientes (8 porções)

  • batata1 kg de batatas cozidas e espremidas
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • cebola1 cebola em rodelas finas
  • cheiro-verde (salsa e cebolinha)Cheiro verde
  • 300 g de salsichas em rodelas
  • margarina1 colher de margarina
  • requeijão½ copo de requeijão
  • queijo ralado2 colheres de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um purê com as batatas, o creme de leite, o queijo ralado e o requeijão, acerte o sal e reserve.

  2. 2

    Faça um refogado com a margarina, as cebolas e a salsicha.

  3. 3

    Unte um pirex, coloque metade do purê, espalhe o refogado de salsichas, cubra com o restante do purê, polvilhe queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos.

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