Canelone regado ao molho branco

Foto: aline jardim do nascimento

Preparo 90 MIN

Rendimento 4 porções

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aline jardim do nascimento Membro desde 2008

Ingredientes

1 pacote de massa para lasanha
300 g de presunto magro
300 g de queijo mussarela
2 colheres de sopa de margarina
3 colheres de sopa de farinha de trigo
700 ml de leite
Sal temperado a gosto

Modo de Preparo

Corte as massas de lasanha ao meio e enrole cada uma com 1 fatia de queijo e 1 de presunto.
Coloque em uma forma refratária untada com margarina. Despeje o molho branco e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que fique gratinado.
Para preparar o molho branco, derreta a margarina, retire a panela do fogo e acrescente a farinha. Junte o leite aos poucos, mexendo bem para que a mistura se torne uniforme. Volte a panela ao fogo e mexa sem parar até ferver.

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