Name: Massa de salgadinhos para festa da Joyce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 1 xícara de de água; 2 xícaras de leite; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 pacotinhos de sazón amarelo; 2 tabletes de caldo knorr de galinha; 1 pitadinha de sal; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 ovos inteiros e farinha de rosca para enrolar

Ingredientes (60 porções)

1 xícara de de água
2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de margarina
2 pacotinhos de sazón amarelo
2 tabletes de caldo knorr de galinha
1 pitadinha de sal
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos inteiros e farinha de rosca para enrolar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela coloque todos os ingredientes (exceto a farinha de trigo, os ovos e a farinha de rosca), e coloque no fogo baixo até que comece a borbulhar.
2
Em seguida misture de uma vez só a farinha de trigo e mexa com uma colher de pau até que a farinha fique completamente na mistura.
3
Leve no fogo novamente e mexa até desgrudar da panela.
4
Jogue a massa em um mármore com um pouco de farinha de trigo, espere esfriar um pouco e sove a massa até ficar lisa lisinha (aproximadamente 2 minutos).
5
Faça bolinhas e recheá-las com:
6
Queijo e orégano (Bolinho de queijo)
7
Carne moída (Bolinho de carne)
8
Frango (Coxinha)
9
Passar no ovo levemente batido e depois na farinha de rosca, por último é só fritar.