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Rosquinhas de São Pedro
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Por Regiane Borges Ortiz de Moraes

Ingredientes (15 porções)

  • ovo4 ovos
  • margarina1 colher de margarina
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • fermento em pó químico2 colheres de sopa de fermento
  • farinha de trigo até dar ponto de enrolar (um pouco menos de 1 kilo)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes, amasse e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até dar ponto de enrolar.

  2. 2

    Faça rolinhos e corte como nhoques ou faça rosquinhas.

  3. 3

    Frite em frigideira funda com bastante óleo, até dourar.

  4. 4

    Escorra em papel absorvente.

  5. 5

    Polvilhe com açúcar e canela.

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