Name: Bolo de milho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de milho escorrido; 1 litro de leite de coco pequeno; 4 ovos; 7 colheres de sopa de milharina; 1 pacote de coco ralado pequeno; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 colher de sopa de fermento; 1 pacote de queijo ralado pequeno; 1/2 lata de óleo (medida da lata de milho)

Ingredientes (8 porções)

1 lata de milho escorrido
1 litro de leite de coco pequeno
4 ovos
7 colheres de sopa de milharina
1 pacote de coco ralado pequeno
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento
1 pacote de queijo ralado pequeno
1/2 lata de óleo (medida da lata de milho)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Separe em uma vasilha a milharina e o açúcar.
2
Bata o restante no liquidificador, exceto o fermento.
3
Após batido, despeje o líquido na vasilha, misture bem e coloque o fermento.
4
Unte a forma e coloque a massa.
5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até enfiar o garfo e sair limpo.