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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • 4 colheres de maionese
  • Batata pequena
  • Sal
  • Salsinha

Modo de Preparo

  1. Ferva o leite com o sal, a maionese e a salsinha.
  2. Cozinhe e amasse a batata (reserve).
  3. Após o leite estar fervido, junte a batata amassada e aos poucos o trigo.
  4. Mexa até desgrudar da panela.
  5. Sove a massa e abra em forma de cobrinhas.
  6. Corte-as ou então use uma nhoqueira.
  7. Molho a gosto, preferencialmente ao sugo, que é leve e fácil de fazer.

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