20min
Ingredientes (2 porções)
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2 copos de farinha de trigo
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2 copos de leite
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4 colheres de maionese
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Batata pequena
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Sal
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Salsinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite com o sal, a maionese e a salsinha.
- 2
Cozinhe e amasse a batata (reserve).
- 3
Após o leite estar fervido, junte a batata amassada e aos poucos o trigo.
- 4
Mexa até desgrudar da panela.
- 5
Sove a massa e abra em forma de cobrinhas.
- 6
Corte-as ou então use uma nhoqueira.
- 7
Molho a gosto, preferencialmente ao sugo, que é leve e fácil de fazer.