5min
Ingredientes (4 porções)
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1cebola grande cortada em pequenos pedaços
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1 pitada de manjericão (de preferência não use fresco e a pitada deve ser pequena)
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1 pitada de orégano e um pouquinho de cominho
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Pimenta em pó (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Adicione em uma panela manteiga, alho e cebola por uns 20 segundos.
- 2
Dê uma leve mexida e adicione o tomate, mexa durante por cerca de 30 segundos, cuidado para não queimar o conteúdo.
- 3
Adicione o molho de tomate, mexa e em seguida coloque o catchup, mexa por um tempinho e veja se está muito concentrado, se estiver adicione 1/4 de xícara de chá de água e mexa.
- 4
Acrescente o orégano, o manjericão, o cominho, e a pimenta se quiser (o cominho coloque bem pouquinho pois é muito forte).
- 5
Mexa de novo aguarde mais 15 segundos, mexa de novo umas 2 vezes e retire.
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Molho gostoso
Molho gostoso da vovó
Informações adicionais
Obs.: Controle o fogo, pois de vez em quando terá que abaixar. Pode servir com macarrão ou cubinhos de pão.
