4h 50min
Difícil
Custo médio
Veja como fazer um pão caseiro recheado delicioso.
Ingredientes (20 porções)
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2 tabletes de fermento (30 g)
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1 colher (chá) de sal
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1/2 kg de farinha de trigo
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1 ovo
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1 copo tipo requeijão de leite
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1 xícara (café) de óleo
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1 1/2 colheres (sopa) de açúcar
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Queijo (opcional)
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Presunto (opcional)
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Linguiça calabresa (opcional)
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Frango (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um prato misture o fermento e o sal, até que se forme um líquido.
- 2
Reserve.
- 3
Em uma tigela coloque a farinha (mais não toda, deixe um pouco também para sovar depois), o ovo, o açúcar, o óleo e o líquido reservado ( fermento e sal).
- 4
Mexa bem a massa até que ela desgrude da mão, se for preciso coloque mais farinha.
- 5
Na mesa sove a massa (aperte, empurre, amasse etc)
- 6
Corte a massa em duas partes ( rende 2 pães médio/grande).
- 7
Em seguida abra as massas com o rolo.
- 8
Recheie e feche as massas.
- 9
Deixe descansar por algumas horas, até elas dobrarem de tamanho (em média 4 horas).
- 10
Leve ao forno, até ele dourar, por cerca de 30 minutos.
- 11
Retire e sirva.






