30min
Ingredientes (36 porções)
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200 g de queijo catupiry
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200 g de manteiga ou margarina
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300 g de farinha de trigo
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1 colher de chá de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Embrulhe a massa num plástico. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de abrir. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada. A espessura deve ser de 0,5 cm.
- 2
Corte a massa com um copo pequeno, recheie e feche as extremidades. Pincele com gema. Leve para assar em forno moderado por cerca de 20 minutos. Sirva quente.
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Informações adicionais
Obs.: Os pastéis devem ser pincelados, de preferência, só com gema. Se quiser, pode polvilhar com sementes de papoula ou gergelim.








