Name: Pão caseiro fácil
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher rasa (sopa) sal; 1 xícara de óleo; 2 copos de leite (morno); 1 envelope fermento para pão (30 g) ou 50 g fermento fresco (tablete); 1 kg farinha de trigo

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher rasa (sopa) sal
1 xícara de óleo
2 copos de leite (morno)
1 envelope fermento para pão (30 g) ou 50 g fermento fresco (tablete)
1 kg farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Em uma tigela misture os ovos, o açúcar, o sal e o óleo
2
Aqueça o leite até que esteja em temperatura morna (não pode ser muito quente) e adicione.
3
Despeje o pacote de fermento ou fermento fresco como preferir
4
Adicione a farinha de trigo aos poucos, até que esteja no ponto em que a massa possa ser manuseada
5
Retire a massa da tigela, amasse o pão e adicione a farinha de trigo, até que a massa se torne homogênea (não esteja mais grudando na mão).
6
Pré-aqueça o forno.
7
Unte a forma com margarina e farinha de trigo.
8
Faça 5 bolinhas com a massa e coloque 2 em cada ponta da forma (retangular) e 1 no meio
9
Cubra a massa e coloque para descansar por 30 minutos no forno pré-aquecido, porém desligado.
10
Ligue o forno em temperatura baixa, aumente para alta após 10 minutos, deixe assar até que esteja douradinho na parte superior (cuidado para não assar demais, pois a parte debaixo ficará dura).
11
Se preferir pode pincelar a massa enquanto estiver no forno com gema ou margarina.