30min
Ingredientes (3 porções)
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1 cubo de caldo de galinha (ou legumes)
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1 caixinha de creme de leite (ou lata sem soro)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo e frite a cebola e o alho.
- 2
Junte o frango já cozido e desfiado e também o arroz, deixe fritar
- 3
Acrescente o cubo de caldo de galinha e o sal (cuidado para não salgar demais) e água quente suficiente para o cozimento do arroz (cerca de 4 copos).
- 4
Quando o arroz estiver quase cozido, esquente em uma outra panela a lata de molho de tomate, desligue e acrescente o creme de leite.
- 5
Monte em uma refratário, camadas de arroz e o molho, e por último, espalhe o queijo parmesão ralado por cima.
- 6
Se desejar, pode levar ao forno para gratinar.