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Pão caseiro
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E
Por Elizabeth Cristina Affonso

Ingredientes (40 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • óleo1 copo de requeijão de óleo
  • leite2 copos de requeijão de leite
  • fermento biológico fresco60 g de fermento comprado em padaria
  • farinha de trigo1 kg de trigo
  • sal1 colher sopa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificados os ovos, o leite, óleo, açúcar e o fermento por aproximadamente 3 minutos.

  2. 2

    Despeje em uma tijela e vá acrescentando aos poucos o trigo com 1 colher de sal.

  3. 3

    Sove até a massa desprender das mãos.

  4. 4

    Deixe crescer por apenas 20 minutos.

  5. 5

    Enrole pãezinhos pequenos.

  6. 6

    Coloque em forma untada e enfarinhada.

  7. 7

    Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos.

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Informações adicionais

Dica: pode-se usar essa massa para fazer esfiha, fica divina.

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