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Pão italiano caseiro
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Por KATIA

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo½ kg de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de banha ou margarina
  • sal1 colher (chá) de sal
  • ovo1 ovo
  • Leite o suficiente para amassar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte os ingredientes e amasse até formar uma massa homogênea.

  2. 2

    Abrir a massa com um rolo.

  3. 3

    Rechear a gosto (frios, lingüiça, queijos).

  4. 4

    Enrolar como rocambole.

  5. 5

    Pincelar com gema misturada com um pouco de óleo.

  6. 6

    Assar em forno quente, por cerca de 30 minutos.

  7. 7

    Rende 2 pães grandes.

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