Name: Churros
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 xícaras de água; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 pitada de sal; 2 1/2 xícaras de farinha de trigo; Açúcar e canela para polvilhar

@ Carine

@ Denise

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Por Gizele Mesquita

Ingredientes (16 porções)

2 xícaras de água
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque a água, manteiga e o sal, espere até ferver.
2
Desligue o fogo e acrescente a farinha de trigo, mexendo até desgrudar da panela.
3
Espere esfriar um pouco.
4
Coloque a massa ou no aparelho caseiro de churros, ou em um saco de confeiteiro com bico pitanga, faça churros de mais ou menos 8 cm.
5
Em óleo bem quente, frite de 2 ou 3, até dourar, retire e deixe absorver um pouco da gordura no papel toalha, depois, polvilhe com açúcar e canela.
6
Faça o recheio ao seu gosto.