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Beliscão de goiabada
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Avatar de Maria Tereza de Mattos
Por Maria Tereza de Mattos

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • gordura vegetal500 g de gordura vegetal
  • fermento em pó químico50 g de fermento
  • leite250 ml de leite
  • sal1 pitada de sal
  • goiabada400 g de goiabada
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque um pouco de farinha na bacia, dissolva o fermento com o sal e coloque o leite.

  2. 2

    Misture a gordura vegetal com a farinha, acrescente a mistura de fermento, misture bem, sove bem.

  3. 3

    Pegue pedaços da massa, abra com o rolo com um pouquinho de farinha.

  4. 4

    Abra bem fininha.

  5. 5

    Modele com a boca de um copo, coloque pedacinhos de goiabada, passe claras nas pontas e feche.

  6. 6

    Coloque em forma não precisa untar.

  7. 7

    Leve para assar.

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