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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 100

Ingredientes

  • 1 kg de aipim ralado

  • 3 ovos

  • 100 g de manteiga

  • 1 copo grande de açúcar

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 100 g de coco ralado

  • 3 colheres de farinha de trigo (opcional)

Modo de Preparo

  1. Misture o aipim ralado aos outros ingredientes e bata até ficar homogêneo.

  2. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.

  3. Despeje a mistura.

  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinho por cima.

Informações Adicionais

  • A farinha de trigo é opcional (ela vai deixar o bolo mais pesadinho).

PELA WEB

Comentários

  • Amei a receita! Eu acrescentei duas colheres de Maizena ficou perfeita.

  • Simples de fazer, não coloquei farinha. Ficou maravilhoso

  • Fiz a receita, ficou excelente. Adicionei um pouco de creme de leite e queijo ralado. Ficou divino!

  • Fiz essa receita. Ficou excelente! Super aprovada

  • Delícia de receita :-)

  • Receita maravilhosa!Sucesso total! Segui a receita sem farinha, com um pouco mais de açúcar. Parabéns!

  • Fiz mas nãocololo nem farinha e nem fermento. E coloquei menos quantidadede açúcar.

  • Posso fazer com o aipim conzido

  • Esses 1kg de mandioca sao quantas xícaras ja ralada?

  • O meu infelizmente nao ficou bom. O aipim nao cozinhou e o bolo ficou duro. Sera porque !

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