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Assistir : Bolo de aipim fácil
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1h
Por Michelle
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de aipim ralado
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3 ovos
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100 g de manteiga
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1 copo grande de açúcar
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1 colher de sopa de fermento em pó
-
100 g de coco ralado
- 3 colheres de farinha de trigo (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o aipim ralado aos outros ingredientes e bata até ficar homogêneo.
- 2
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- 3
Despeje a mistura.
- 4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinho por cima.
Informações adicionais
A farinha de trigo é opcional (ela vai deixar o bolo mais pesadinho).
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