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Salpicão à moda de madrinha Marinita
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4.3 / 5 (7 avaliações)
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Salpicão à moda de madrinha Marinita@ Elizabeth Pimentel
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Avatar de Elizabeth Pimentel
Por Elizabeth Pimentel

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango4 peitos de frango cozidos e desfiados
  • presunto250 g de presunto em cubos
  • 1 maçã descascada e cortada em cubos
  • 1 xícara (chá) ou 100 g de passas sem caroço
  • azeitona verde1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • milho1 lata de milho verde em conserva
  • pimentão verde1 pimentão verde em tiras

Molho

  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • maionese1 xícara (chá) de maionese
  • mostarda1 colher (sopa) de mostarda
  • suco de limão1 colher (sopa) de suco de limão
  • azeite1 colher (sopa) de azeite
  • cebola1 cebola pequena ralada
  • Coentro ou salsinha e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare o molho misturando tudo. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Coloque em uma travessa, cubra com papel filme e leve à geladeira. De preferência sirva no dia seguinte.

  2. 2

    Excelente para a Ceia de Natal.

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