30min
Ingredientes (5 porções)
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500g de peito de frango (10 pedaços)
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10 fatias de mussarela
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10 fatias de presunto de peru defumado
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1 laranja
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1 colher de sopa de margarina
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Orégano
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Alho
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o frango imerso no suco de laranja por aproximadamente 3 horas com o tempero a gosto.
- 2
Derreta a margarina com um pouco de óleo na frigideira e em seguida coloque os pedaços de frango. Após fritar um pouco adicione todo o suco de laranja e espere ele secar (cuidado para não queimar).
- 3
Retire o frango e enrole ele na mussarela com orégano e depois no presunto de peru. Prenda com um palito para maior comodidade.
- 4
Leve à uma frigideira limpa e com pouco óleo e frite dos 2 lados até o queijo começar a derreter.
- 5
Sirva com arroz e molho de sua preferência.