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Cuca cremosa
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Por Rosneli terezinha de oliveira

Ingredientes (20 porções)

  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 leite condensado
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • gema de ovo2 gemas
  • amido de milho3 colheres de sopa de maisena
  • creme de leite1 creme de leite

Farofa

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara de maisena
  • margarina100 g de margarina
  • ovo1 ovo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • fermento em pó químico1 sachê de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça o creme com o leite, o leite condensado, a maisena e as gemas.

  2. 2

    Depois de frio acrescente o creme de leite.

  3. 3

    Misturar todos os ingredientes da farofa com as mãos.

  4. 4

    Em uma forma untada colocar farofa no fundo, recheio e farofa por cima.

  5. 5

    Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

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