40min
Por Bruno da Silva Laurentino
Ingredientes (15 porções)
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve. Misture à mão as gemas, a manteiga o açúcar e a farinha. Derreta o chocolate em banho-maria. Por fim, coloque as claras em neve, depois coloque na geladeira ate ficar durinho.
- 2
Para assar coloque em forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 7 minutos. O ponto certo é assado por fora, formando um creme no centro.
Veja também…
Petit gateau de caneca
Petit gâteau
Petit gâteau de doce de leite
Petit gateau com chocolate em pó
Petit gateau de micro-ondas
Petit Gateau de Chocolate branco
Petit gateau fácil e delicioso
Petit gâteau do chef Erick Jacquin
