Name: Sandubão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg patinho moído; 1 pacote de sopa de cebola ou creme de cebola; 2 dentes de alho amassados; 1/2 cebola bem picadinha; 1 beterraba ralada no ralo fino; 4 colheres bem cheias de maionese; 1 cenoura ralada; 1 tomate fatiado; Folhas de alface americana; 200 g de presunto cozido e fatiado; 200 g de mussarela fatiada; 1 baguete

@ Juliana Godoy de Moura Mass

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Por Juliana Godoy de Moura Mass

Ingredientes (8 porções)

1 kg patinho moído
1 pacote de sopa de cebola ou creme de cebola
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola bem picadinha
1 beterraba ralada no ralo fino
4 colheres bem cheias de maionese
1 cenoura ralada
1 tomate fatiado
Folhas de alface americana
200 g de presunto cozido e fatiado
200 g de mussarela fatiada
1 baguete

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture os 4 primeiros ingredientes.
2
Faça bolinhos tipo hambúrgueres.
3
Leve ao forno médio (200º) até que doure, aproximadamente 30 minutos.
4
Quando dourar coloque as fatias de mussarela em cima e deixe no forno desligado por uns 2 minutos para dar uma leve derretida.
5
Junte a beterraba com a maionese.
6
Monte o lanche passando o creme de maionese com beterraba na baguete, coloque os hambúrgueres, tomate, cenoura, presunto e o alface.