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Frango com requeijão
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Avatar de Sônia Maria
Por Sônia Maria

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango2 peitos de frango cortados em cubinhos
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga ou azeite
  • cebola1 cebola pequena ralada
  • maionese1 colher de sopa de maionese
  • orégano seco1 pitada de orégano
  • caldo de galinha1 tabletinho de caldo de galinha
  • 1 lata de molho de tomate, em pedacinhos
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar a manteiga ou azeite em uma panela, juntar a cebola, deixar dourar um pouquinho, juntar os cubinhos de frango, a maionese, o orégano e o caldo de galinha. Deixar grelhar por alguns minutos.

  2. 2

    Acrescentar o molho de tomate e deixar ferver bem.

  3. 3

    Em um refratário, coloque o requeijão, despeje o frango por cima, e leve ao forno para esquentar bem (tempo suficiente para dar uma derretidinha no requeijão).

  4. 4

    Sirva acompanhado de arroz branco, batata palha e uma salada verde a gosto.

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