Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Salada de Natal com camarões

4 4.5
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Adriana  Zanoto
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 8

Ingredientes

  • 12 camarões grandes limpos, sem cabeça, com a casca e rabo
  • 4 batatas grandes picadas em cubos e cozidas em água e caldo de camarão
  • 400 g de camarões pequenos limpos, sem casca, sem cabeça, sem rabo cozidos em água e sal
  • 2 cenouras cruas e raladas
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola grande ralada
  • 1 lata de milho verde sem água
  • 3 ovos cozidos e picadinhos
  • 1 xícara de chá de uvas passas pretas
  • 1/2 xícara de chá de salsinha verde picadinha
  • 1 colher de sopa de sal (a gosto)
  • 1/2 pimentão vermelho bem picadinho
  • Maionese o suficiente para envolver a salada
  • Azeitonas verdes picadinhas a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os camarões grandes em água ,sal, salsinha e azeite, até que fiquem rosados.
  2. Reserve.
  3. Em uma travessa grande, misture as batatas cozidas, os camarões pequenos cozidos,
  4. as cenouras, o alho, a cebola, o milho, os ovos, o pimentão, as uvas, a salsinha e as azeitonas.
  5. Tempere com sal e também com pimenta vermelha, se gostar.
  6. Regue com um pouco de azeite extra-virgem e junte a maionese o suficiente para envolver
  7. a salada, a gosto.
  8. Enfeite com os camarões grandes e sirva.

PELA WEB

Comentários

  • Eu adorei muito eu fiz e gostei

  • ameiiiiiiio

  • salada aprovadíssima!!! muito saborosa. fiz no natal e todos gostaram.

  • Maravilha

  • Maravilhosa

  • natal 2014 é certo!!

  • Eu já fiz e é muito gostozo felicidades.

  • Adorei esta receita.. Fiz e eh muito deliciosa.

    • Eu adoro.

Ver mais