Name: Pão de leite
Prep time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de margarina; 20 g fermento (2 pacotes de 10 g cada); 1/2 xícara de água morna; 1 xícara e 1/2 de leite quente; 1 colher de sopa de sal; Trigo até obter o ponto da massa, mais ou menos 1 kg

Ingredientes (2 porções)

3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
20 g fermento (2 pacotes de 10 g cada)
1/2 xícara de água morna
1 xícara e 1/2 de leite quente
1 colher de sopa de sal
Trigo até obter o ponto da massa, mais ou menos 1 kg

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 20min

1
Colocar em uma vasilha o copo de água morna já misturado com o fermento e 1 colher de açúcar.
2
Depois colocar o restante do açúcar, o sal e a margarina.
3
Misturar bem e acrescentar aos poucos o trigo, sempre misturando, até soltar das mãos.
4
Deixar descansar a massa por 2 horas.
5
Assar por cerca de 40 minutos, ou até dourar o pão.