Name: Bolinha de proteínas de soja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de proteína de soja; 1 xícara de farinha da trigo; 1 ovo; 1 cebola cortada em cubinhos; 2 dentes de alho; Pimenta, sal e alecrim a gosto; 1 pacotinho de caldo em pó de carne; Farofa pronta para empanar; Óleo para fritar

Bolinha de proteínas de soja

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@ Flavia Dias

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Por Luan

Ingredientes (25 porções)

2 xícaras de chá de proteína de soja
1 xícara de farinha da trigo
1 ovo
1 cebola cortada em cubinhos
2 dentes de alho
Pimenta, sal e alecrim a gosto
1 pacotinho de caldo em pó de carne
Farofa pronta para empanar
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Deixe a proteína de molho por 15 minutos na água morna.
2
Retire a água e aperte a proteína de soja em um pano, para que retire toda água.
3
Acrescente os temperos e a farinha, por último o ovo.
4
Faça as bolinhas e passe na farofa pronta para empanar.
5
Frite as bolinhas em fogo médio até dourar.