Name: Macarrão com lingüiça fininha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 pacote de macarrão tipo parafuso; 2 lingüiças fininhas cortada em rodelas; 1 caixinha de creme de leite; 2 xícaras de leite; 1 colher de sopa de queijo ralado; 2 fatias de queijo mussarela cortadas em pedacinhos; 1 colher de sopa de requeijão; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de manteiga

Ingredientes (3 porções)

1/2 pacote de macarrão tipo parafuso
2 lingüiças fininhas cortada em rodelas
1 caixinha de creme de leite
2 xícaras de leite
1 colher de sopa de queijo ralado
2 fatias de queijo mussarela cortadas em pedacinhos
1 colher de sopa de requeijão
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão, enquanto isso prepare molho.
2
Derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo até formar uma massa amarela.
3
Adicione o leite e misture sempre.
4
Adicione o queijo ralado, a mussarela e o requeijão e misture até engrossar.
5
Frite a calabresa fininha (não precisa de muito óleo).
6
Depois de frita reserve uma pequena quantidade para decorar.
7
Adicione o creme de leite no molho e depois a calabresa inclusive o óleo da fritura.
8
Despeje por cima do macarrão em uma travessa e as rodelas de calabresa que você reservou jogue por cima.

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