Name: Torta de ricota
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de ricota; 4 ovos; 4 colheres de sopa farinha de trigo; 1 lata leite condensado; 1 lata leite; 1 colher sopa de açúcar; 1 colher (café) de essência de baunilha (opcional); Uvas passas (opcional)

Ingredientes (8 porções)

500 g de ricota
4 ovos
4 colheres de sopa farinha de trigo
1 lata leite condensado
1 lata leite
1 colher sopa de açúcar
1 colher (café) de essência de baunilha (opcional)
Uvas passas (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater no liquidificador todos os ingredientes (menos as claras e o açúcar).
2
Bater as claras em neve e colocar o açúcar.
3
Juntar na mistura do liquidificador.
4
Colocar em forma e por cima as uvas passas.
5
Levar assar forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até que enfiando um palito ele saia limpo.