Name: Lanche de calabresa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 pão redondo; 2 colheres de maionese caseira; 1 colher de vinagrete; 1 xícara de batata palha; Catupiry; 2 folhas de alface; 2 fatias de mussarela; 1 xícara de calabresa picadinha; 1/2 xícara de orégano; 1 colher de óleo

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Lanche de calabresa

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Por Vinícius Albergoni

Ingredientes (2 porções)

1 pão redondo
2 colheres de maionese caseira
1 colher de vinagrete
1 xícara de batata palha
Catupiry
2 folhas de alface
2 fatias de mussarela
1 xícara de calabresa picadinha
1/2 xícara de orégano
1 colher de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Abra o pão e passe a maioneze.
2
Coloque o vinagrete, a batata palha, passe o catupiry levemente por cima e as folhas de alface. Em uma frigideira, coloque 1 colher de óleo e junte a calabresa e a mussarela, deixe fritar. Jogue orégano por cima e logo depois retire o recheio da frigideira e coloque no pão.
3
Em uma lancheira, esquente o lanche e depois sirva.