1h 30min
Por Vanessa cardoso
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de sobrecoxa sem pele
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2 colheres bem cheias (sopa) de mostarda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes e coloque em um refratário que possa ir ao forno.
- 2
Deixe marinar por 30 minutos.
- 3
Para levar ao forno cubra o refratário com papel alumínio, asse no forno pré-aquecido, à 220º por 35 minutos.
- 4
Retire o papel alumínio do refratário e deixe o frango no forno por mais ou menos 25 minutos, até ficar totalmente assado.
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Informações adicionais
Obs.: Se desejar usar o molho que sobrou na forma, leve esse molho ao fogo com 1 colher (sopa) de maisena dissolvida em 3 dedos de água, misture ao molho para engrossar.
