Frango agridoce

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Preparo 90 MIN

Rendimento 6 porções

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vanessa cardoso Membro desde 2008

Ingredientes

1 kg de sobrecoxa sem pele
1 xícara de shoyu
1 xícara de mel
2 colheres bem cheias (sopa) de mostarda

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e coloque em um refratário que possa ir ao forno.
Deixe marinar por 30 minutos.
Para levar ao forno cubra o refratário com papel alumínio, asse no forno pré-aquecido, à 220º por 35 minutos.
Retire o papel alumínio do refratário e deixe o frango no forno por mais ou menos 25 minutos, até ficar totalmente assado.

Informações Adicionais

Obs.: Se desejar usar o molho que sobrou na forma, leve esse molho ao fogo com 1 colher (sopa) de maisena dissolvida em 3 dedos de água, misture ao molho para engrossar.

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