45min
Ingredientes (5 porções)
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500 g de batatas cozidas e amassadas
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2 cubos de caldo de galinha
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1/2 xícara (chá) de leite quente
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1/2 xícara (chá) de azeite
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2 colheres (sopa) de salsa picada
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3 colheres (sopa) de farinha de trigo
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4 gemas
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1 lata de milho verde escorrido
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4 claras em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a batata ainda quente com o caldo de galinha dissolvido no leite.
- 2
Junte o restante dos ingredientes (menos as claras).
- 3
Junte delicadamente as claras.
- 4
Coloque em uma fôrma untada. Leve ao forno por 30 minutos.
- 5
Sirva a seguir.
