Name: Torta de banana integral
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de farinha integral; 130 g de manteiga; 20 g fermento em pó; 200 g de açúcar demerara; Canela; 1 copo de leite desnatado; Banana nanica bem madura

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Por Ana Maria Cardoso Oliva

Ingredientes (8 porções)

500 g de farinha integral
130 g de manteiga
20 g fermento em pó
200 g de açúcar demerara
Canela
1 copo de leite desnatado
Banana nanica bem madura

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque em uma vasilha a farinha, manteiga, fermento, 140 g de açúcar e misture até formar uma farofa.
2
Untar a forma com manteiga e a farinha.
3
Colocar uma pouco de farofa, a banana nanica em camadas até terminar com a banana
4
Misture 60g de açúcar demerara com canela e espalhar por cima.
5
Espetar com o garfo e jogar o leite por toda a torta.
6
Se quiser pode colocar canela na farofa também.
7
Colocar no forno pré-aquecido, a 180º, por cerca de 30 minutos mais ou menos.