Name: Bolo Pic-Nic
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de maizena; 2 xícara (chá) de açúcar; 4 ovos; 1 tablete de margarina de 100 g; 1 colher rasa (sobremesa) essência de baunilha; 1 colher rasa (sobremesa) de fermento em pó; Leite até a massa ficar mais ou menos mole

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maizena
2 xícara (chá) de açúcar
4 ovos
1 tablete de margarina de 100 g
1 colher rasa (sobremesa) essência de baunilha
1 colher rasa (sobremesa) de fermento em pó
Leite até a massa ficar mais ou menos mole

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater as claras em neve e reservar.
2
Bater o açúcar com as gemas e a margarina, até ficar um creme.
3
Colocar o restante dos ingredientes, misturando o leite aos poucos.
4
Por último as claras em neve, o fermento e a essência de baunilha.
5
Untar uma forma redonda de 20 cm com furo no meio com margarina e farinha de trigo.
6
Levar ao formo na temperatura de 180°, até que ele cresça, depois abaixar o forno até ele dourar.

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