40min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de costela minga bovina inteira (pode ser feito também com fraldinha)
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1 long neck de cerveja malzbier
Modo de preparo
Modo de preparo :
Coloque todos os ingredientes em uma panela de pressão grande, não precisa misturar. Leve ao fogo, quando pegar pressão, abaixe o fogo e marque 40 minutos de cozimento. Desligue, tire a pressão, e está pronto. Sirva com arroz branco e uma salada verde.
